乳化真空搅拌机的工作原理包括以下几个方面:
1.真空环境:乳化真空搅拌机在真空条件下工作,通过真空泵将搅拌容器内的空气抽出,形成负压环境。这种负压环境能够将物料中的气泡被及时抽走,避免气泡对搅拌效果的影响。
2.高速旋转搅拌:设备内部配备有高速旋转的搅拌刀片或搅拌器,通过强烈的剪切力和撞击作用对物料进行切割、混合和乳化。搅拌刀片通常由高强度硬质合金制成,具有良好耐腐蚀性,确保长期稳定运行。
3.剪切和撞击作用:在搅拌过程中,物料受到强烈的剪切力和撞击作用。剪切作用通过高速旋转的转子和定子之间的狭小间隙,将物料切割成微小的颗粒或液滴;撞击作用则使物料在腔壁或其他障碍物上进一步破碎和分散,形成均匀的乳状液。
4.高频振动:乳化真空搅拌机在工作时还会产生高频振动,这种振动能够降低表面张力,促使不相溶的液体相互混合,并加速物料的传质过程,使乳化均匀和稳定。
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